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豉
拼音chǐ
注音ㄔˇ
部首豆部
總筆畫(huà)11畫(huà) 結(jié)構(gòu)左右
筆順一丨フ一丶ノ一一丨フ丶統(tǒng)一碼8C49

基本解釋

基本字義

chǐ(ㄔˇ)

⒈  〔豆豉〕一種用熟的黃豆或黑豆經(jīng)發(fā)酵后制成的食品。

造字法

形聲:從豆、支聲

English

fermented beans

詳細(xì)解釋

基本詞義

chǐ

〈名〉

豆豉 [fermented soya beans]。用煮熟的大豆或小麥發(fā)酵后制成。有咸、淡二種。供調(diào)味用。淡的也可入藥。如:豉酒(用豆豉浸漬的酒,可供藥用);豉羹(即豆豉)

含豉字的成語(yǔ)