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蒟jǔ（ㄐㄨˇ）
⒈ 〔蒟蒻〕ａ．多年生草本植物，地下莖為球狀，可食，亦可制淀粉；ｂ．這種植物的地下莖。均亦稱“蒟頭”、“魔芋”。
⒉ 〔蒟醬〕一種用胡椒科植物做的醬，味香。
形聲：上形下聲
betel pepper; Amorphaphalus konjac
◎ 蒟 jǔ
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