名校網(wǎng)
菰
拼音
注音ㄍㄨ
部首艸部
總筆畫11畫 結(jié)構(gòu)上下
筆順一丨丨フ丨一ノノフ丶丶統(tǒng)一碼83F0

基本解釋

基本字義

gū(ㄍㄨ)

⒈  多年生草本植物,生在淺水里,嫩莖稱“茭白”、“蔣”,可做蔬菜。果實稱“菰米”,“雕胡米”,可煮食。

⒉  同“菇”。

English

wild rice; Zizania latifolia

詳細解釋

基本詞義

〈名〉

(1) 植物名 [few-flower wildrice]。即茭白( Zizania caduciflora )。禾本科,菰屬。一種多年水生高稈的禾草類植物,莖中因寄生菌的作用而形成筍狀結(jié)構(gòu),稱茭白筍,可供食用。如:菰稗(茭白和稗子);菰首(即茭白);菰葦(指茭白和葦)

(2) 同“菇” [mushroom]。如:香菰,草菰

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