煨
⒈ 在帶火的灰里燒熟東西:煨白薯。
⒉ 用微火慢慢地煮:煨牛肉。
形聲:從火、畏聲
to stew, simmer
◎ 煨
〈名〉
(1) (形聲。從火,畏聲。本義:火盆中的火) 同本義 [fire]
煨,盆中火也。——《說文》
熱灰謂之煻煨?!锻ㄋ孜摹?/p>
一班大小徒弟,盡為煨盡之末?!鳌?羅懋登《三寶太監(jiān)西洋記通俗演義》
(2) 又如:煨塵(灰燼;塵埃);煨燼(灰燼,燃燒后的殘余物)
◎ 煨
〈動(dòng)〉
(1) 用文火燒熟或加熱 [stew]。如:煨茶;煨牛肉;煨熱(用微火加熱)
(2) 把生的食物放在火灰里慢慢烤熟 [roast in fresh cinders]。如:煨栗子;煨芋;煨炙(燒烤);煨罐(供燉、燒用的陶制圓形容器)
(3) 烘干 [heaten]。如:煨干就濕,煨干避濕(極言撫育孩子的辛苦)
(4) 焚燒 [burn]。如:煨炙(燒烤);煨燔(燒毀)
(5) 中藥炮制法之一。將藥材用濕潤(rùn)面粉包裹,在炒熱的滑石粉鍋內(nèi)加熱至外皮焦黃色為度;或?qū)訉痈艏埣訜?,以除去部分油?[roast in ashes]。如:煨木香