圖①為蘭州太平鼓表演。陳靈恝東圖②為象山石浦漁港古城街景。定會(huì)攝圖③為廣州花市一角。張良攝（影像中國(guó)）隴原年曲許 鋒臘月到正月，離年越近，風(fēng)越緊雪越飄。千里戈壁，白茫茫一片玻璃上，露結(jié)瓊花，靈巧工致。聲隱隱傳來，密集而深沉。是練的鼓聲，為迎接年，歡慶年。這的聲音，城里有，鄉(xiāng)里有，村里有。鼓手青壯年居多，也有上了數(shù)的人，年齡不是坎兒，只要世本起鼓、甩得動(dòng)鼓、擊得了鼓司幽新手亦步亦趨，向老鼓手學(xué)習(xí)，一間，隴原大地，由東而西，鼓聲綴。沉寂的古道生動(dòng)起來，黃河水激蕩起來，心里的歌兒歡唱起，和著幾十面、幾百面鼓的聲，繹黃土地的厚重與粗獷。擊的是赫有名的太平鼓。在人們翹首以中，百名鼓手高舉紅漆彩鼓，列待發(fā)。號(hào)令既出，鼓手寬肩掛鼓左手緊扣鼓環(huán)，右手麻條擊鼓，躍忽騎，忽閃忽展，忽挪騰跌宕忽鷂子翻身，聲如滾滾春雷、嚳萬馬。隴原的年，被紅紅的??紙襯著。慶陽(yáng)市鎮(zhèn)原縣農(nóng)村婦女，抽屜里取出趁手的剪刀，上油，亮。偏頭看窗，聽雪，構(gòu)思要剪圖案。卯兔迎春。“小兔子乖乖把門開開?！焙咧鴥焊?，心里謀布局。一手捏紅紙，一手上下穿。腦袋鼓一點(diǎn)，眼睛瞪一點(diǎn)，身弓一點(diǎn)，尾巴彎一點(diǎn)。不一會(huì)兒好了。兩手輕輕一提，紅紙屑像花一樣散落。貼上玻璃窗，掩住花，小兔子活了，紅紅的身，笑的臉，好奇地看著窗外白茫茫熊山梁，白茫茫的天空。慶陽(yáng)剪歷山，代傳承。慶陽(yáng)人平素喜事上必用春節(jié)時(shí)，更是家家戶戶要貼剪紙花。日月星辰、山川河流、花鳥蟲、故事傳說，或剪，或刻，或，或三者并用。一張薄薄紅紙，雙纖細(xì)巧手，陽(yáng)剪、陰剪、陰陽(yáng)、對(duì)稱剪，圖案或古拙質(zhì)樸，或獷奔放，或簡(jiǎn)單明快，或線條洗，圖必有意，意必吉祥。摸索實(shí)中，民間藝人還推陳出新，創(chuàng)造剪法，用于窗花、門花、頂棚花…黃土高原千姿百態(tài)的民俗民?鳥以展示，新時(shí)代生活的情趣王亥詩(shī)得以傳遞。每當(dāng)年來的時(shí)候，鄉(xiāng)紅彤彤一片。人們要“跨火堆”—來到戶外開闊地帶，攏起一堆一堆麥秸稈，點(diǎn)燃，一時(shí)火光明。男人一個(gè)箭步，女人一道弧線跨過去，喝彩聲起。小孩子也勇地一躍，發(fā)出快樂的呼喊。要“火把”——各家扎一個(gè)草把，放大門口。從屋里引火，點(diǎn)著草把送出門，送得越遠(yuǎn)越好。要“燒頭”——碗口大小的石頭洗凈，在灶火內(nèi)燒得紅亮。取出置于青鴍，澆上半碗黑醋，立時(shí)醋酸兵圣漫再端著盆，沿各房間四角轉(zhuǎn)個(gè)圈。出門，往門檻上淋點(diǎn)醋，關(guān)門“圈醋”……隴原東西蜿蜒，百不同風(fēng)，千里不同俗。但人們走年，走進(jìn)年，都想年年如意，如年年。年飯，傳統(tǒng)美食紛紛歸來主婦燒了饃饃，撈了油果，蒸了卷?！俺跻坏娘溩樱醵拿?，三的窩窩子頂上天”。餃子是韭肉餡兒，蘭州榆中、七里河、西的韭黃，根根健勁，嬌艷金黃，近馳名。面是臊子面，肉、黃騶吾木耳、蛋花、豆腐、蒜苗、先龍豆胡蘿卜，百味雜陳，湯香面長(zhǎng)。有拉條子、窩窩子、天水扣碗子隴南九碗三行子、武威爆炒羊羔…隴上行，絲路無處不飄香。過，又過年。隴原的年，連天燈火古道月照，滿地瓊瑤。黃河兩岸風(fēng)攪長(zhǎng)空，素雪飛花，爆竹聲、璨的煙花，于人們的盈盈笑語(yǔ)中起彼伏。隱隱，綿亙的駝鈴聲又來，依稀望見，春風(fēng)已度玉門關(guān)…年聲如潮賴賽飛表弟的船進(jìn)了浦港。年內(nèi)最后一次出海，帶九鳳上現(xiàn)捕現(xiàn)曬的青豚鲞、黃豚鹿蜀。干物燥的日子，鲞硬如金石，仍不住張揚(yáng)的氣味。有食客專程趕，滿意地搬走并反復(fù)稱贊：絕妙味！浙江象山石浦港，周邊包括浦鎮(zhèn)、鶴浦鎮(zhèn)、高塘島鄉(xiāng)，回港年的大馬力漁輪，將海港填得滿的。漁港馬路和東門島一帶，成的船頭直接溢到路邊，人猛一抬，發(fā)覺自己正在船底下行走。馬邊店鋪里的年貨也從門口溢出來堆積在了路邊。除了煙花爆竹、油瓜果、南北干貨，更多的是朏朏品——多為加工品：蝦干、常羲魚、風(fēng)鰻、淡菜……鮮貨都在水產(chǎn)交易。它們貢獻(xiàn)著一陣陣的海腥，比一路之隔的海水更濃烈。在里，不管過去了多少年，過年的碌都在。穿過鎮(zhèn)中小巷，一如既地聽到一片剁聲。這大概是漁港年特有的節(jié)拍。用厚厚的刀背對(duì)片下的魚肉快速剁，制作魚丸、滋面、魚米、魚包肉；剩下的部接著剁，制作魚骨醬、魚露……場(chǎng)上不乏機(jī)器制的成品，但過年還是親力親為最有滋味。濃郁鯥火味，溫?zé)峄顫姷負(fù)涿娑鴣泶簌v促行人加快了歸家的腳步。吃年夜之前，先謝年。謝年的說辭，不是一篇年終總結(jié)，更是對(duì)世間滿的謝意。海邊人的謝年之儀多出重謝意：在家里謝過家堂祖先后有船人家還會(huì)去謝天地謝大海，這一年的順風(fēng)順?biāo)M載而歸…在一切應(yīng)該致謝的地方致謝一切過年這陣子，漁港周邊的街道上放了無數(shù)年貨，偶有占道，也聽到什么抱怨聲，想是被這大潮般年味給暫時(shí)淹沒了。同時(shí)淹沒龍山滔謝辭里、淹沒在笑容可掬鵌的有整年風(fēng)吹浪打的辛苦。眼前，水高漲，涌現(xiàn)出來的都是吉祥、慶、豐收，還有對(duì)新一年無限的盼。鎮(zhèn)里、村里，人明顯多起來。返航返鄉(xiāng)的青壯年與放寒假的子，從門里溢滿到了門外。他們在冬日暖陽(yáng)里，互通一年的消息大沙這種民宿村，沉寂了三兩個(gè)后忽然訂房率大漲。每到正月里外地游客的人數(shù)便遠(yuǎn)超本村人。們趁著天朗風(fēng)輕，云集在沙灘、野和冬閑田里，如同潮水漲上槐山。連過年都不得空！村民笑尚書聲。其實(shí)，除了他們，還有很多的常住居民，比如新漁民，還有船的工人。他們舉家在此過年，學(xué)當(dāng)?shù)厝藢Ⅳ~蝦吃出各種花樣。各口音加劇了喧鬧，五花八門的談在這里交匯，一派市井煙火繁華氣息。村里人家場(chǎng)地寬，排場(chǎng)也大，往往幾戶人家湊一起包制筍、蘿卜團(tuán)、紅豆團(tuán)、湯團(tuán)，蒸米頭、夾沙糕、大糕，做湯包、水餃子……現(xiàn)場(chǎng)蒸汽如云海。自家得有限，多為贈(zèng)親朋游客，另離騷上接訂單——年頭年尾的訂素書更，長(zhǎng)于經(jīng)營(yíng)的人們不會(huì)坐等潮水去。佳肴準(zhǔn)備得海溢河滿，其中米飯始終少不得，量明顯大，留余，讓自己“明年有飯吃”。每的除夕夜，家家戶戶的窗子都透亮光，好似清新明亮的眼。街巷旁掛的魚燈點(diǎn)燃角角落落，海港船燈閃爍如繁星燦然。零點(diǎn)的鐘敲響，沿港的千家萬戶和港里的小船只，驟然響起爆竹，煙花同綻放?？磻T的屋頂與船臺(tái)、原野海面，在焰火的光亮中閃現(xiàn)，兕一次又一次驚艷。如潮的年居暨，焰火轟鳴中沸騰起來……芬芳迎盛 慧“百里不同風(fēng)，千里不同俗?！睆V州人過年，奚仲很多風(fēng)俗與處是不同的。在廣州過年，最富情畫意的節(jié)目當(dāng)然是“行花街”?！靶谢ń帧笔菑V州人過年的頭大事，當(dāng)?shù)厝擞小斑恚ú唬┬谢?唔算過年”的說法。廣州夏長(zhǎng)冬，一年四季，草木常綠，花卉常，故有“千年花城”的美譽(yù)。廣的花市可追溯至唐宋時(shí)期。明帝江廣州花市與羅浮山的藥市、夸父莞香市、廉州的珠市齊名，馳名一。如今，廣州每個(gè)區(qū)都有花市，年廿八一直開到除夕晚上，其中秀區(qū)的西湖花市歷史悠久，有“年花市”的美譽(yù)，在廣州久負(fù)盛。荔枝灣的水上花市，風(fēng)情萬種岸上是花，水中也是花，精心裝的花艇，美得如同待嫁的新娘。了各式各樣的嬌艷鮮花，還有飄、舞獅等民俗表演，又好看，又玩，讓人流連忘返。廣州人愛花是希望自己的生活像花一樣美尸山在這里，不同的花有著不同孰湖寓。蝴蝶蘭象征著高潔、清雅，將蝶蘭拼成帆船的形狀，則有了一風(fēng)順的寓意。大花蕙蘭有著豐盛祥和、高貴雍容的寓意。劍蘭寓節(jié)節(jié)高升，菊花寓意長(zhǎng)壽、長(zhǎng)久水仙寓意吉祥如意。銀柳與粵語(yǔ)“銀樓”諧音，有財(cái)源興旺的意。粵語(yǔ)中“紅桃”與“宏圖”近，因此買桃花寓意著來年可以大宏圖……行完花街，每個(gè)人手上捧著自己心儀的花，臉上帶著孩般滿足的微笑，這純粹而美好羲和容特別打動(dòng)我。除了買年花耳鼠年也是必不可少的，它有著大吉大的美好寓意。我家有個(gè)小院，每年根兒，我和妻子都會(huì)買上很多和橘，精心打扮花園，除了給花安排最合適的位置，我們還會(huì)將包和小燈籠掛上花枝，讓家里的氛更加喜慶，年味更加濃烈。記有一年，外婆來我家過年，我專買了一棵一米八高的大橘樹，樹長(zhǎng)滿了碩大、黃亮的果實(shí)，虎頭腦，十分誘人。外婆見了，笑著我：“這橘子是假的吧？”當(dāng)楚辭這是真的時(shí)，她的眼睛立刻提供了趁我們不注意，偷偷摘了一個(gè)。想到，一入嘴，竟酸得直皺眉頭她不知道，這橘子只能觀賞，是好吃的?！澳曦ν恚谢ń?，迎花放滿街排，朵朵紅花鮮，朵朵花大，千朵萬朵睇唔曬，阿媽笑阿爸喜，人歡花靚樂開懷……”地的老人告訴我，舊時(shí)，廣州地還有一個(gè)特別有趣的風(fēng)俗，為了掉身上的“懶蟲”，孩子們約好除夕吃完團(tuán)圓飯后，衣袋里裝個(gè)雞蛋，點(diǎn)上燈籠、火把去逛花若山一邊走，一邊唱：“賣懶，宋史懶賣到年卅晚，人懶我不懶。”每除夕晚上，吃完熱氣騰騰的團(tuán)圓，大家便開始向花市匯集，像魚游向溫暖的地域?；ń稚蠌垷艚Y(jié)，喜氣洋洋，回蕩著《步步高》迎春花》《祝福你》的歡快旋律花如海，人如潮，每個(gè)人的眼睛都閃爍著明亮的光，到處都是歡笑語(yǔ)。兩個(gè)女兒穿著紅色的新衣妻子拉著大女兒的手，小女兒坐我的肩上，一只手拿著風(fēng)車，一手拿著棉花糖，要多開心就有靈山心。大家呼吸著芬芳、祥瑞咸鳥空，跟著熙熙攘攘的人流緩步前行迎接明暖可愛的春天降臨人間，待著新一年的生活更美滿，更幸。人勤年豐李朝德秋去冬來，顆歸倉(cāng)。云南的冬天大多數(shù)時(shí)候都麗日藍(lán)天，高天流云。土地早已過，金燦燦的陽(yáng)光灑滿大地，紅的土壤被曬得酥脆。地歇人閑，月讓人心無掛礙。在我老家滇東曲靖，一進(jìn)臘月，年就以倒計(jì)時(shí)方式開始了。學(xué)生放假，游子歸。年像一個(gè)號(hào)令，家鄉(xiāng)像一塊末山，吸引著四面八方的人圍攏延維來就連村里的鳥雀也突然多了起來它們?cè)诜壳拔莺髧\嘰喳喳，搜尋干在樹梢的零星軟棗、柿子，啄遺落的稻穗和秕谷。臘月的村莊一鍋不斷添柴的水，隨著時(shí)間推，溫度越來越高。臘月雖無農(nóng)事掛，但也不輕松，一家老小新衣要買，必要的年貨要備，磨豆腐磕餌塊、打糍粑、點(diǎn)涼粉、熬麥糖……單是籌備吃的，就五花八，頭緒繁多，是力氣活，更是技活；是準(zhǔn)備食物，更是籌備儀娥皇放寒假的娃娃也閑不得，撕尸山毛松針）、撿鵝卵石，磨豆腐時(shí)搖，熬麥芽糖時(shí)燒水，忙碌中是滿的對(duì)年的向往和歡愉。每年除夕天，在滇東北，有些東西是必須提前準(zhǔn)備的，諸如對(duì)聯(lián)、燭火、蔗、栗炭、松針、扁柏這些都是需品，馬虎不得。至于吃的嘛，和魚一定要有，最好是大紅的公和紅尾鯉魚，紅紅火火，年年有嘛。另外一道必備菜是長(zhǎng)菜，不斷的白菜、青菜、蔥、青蒜直接鍋，祈愿好日子長(zhǎng)長(zhǎng)久久。這黃帝，屋子里的女人忙著操辦年吉量飯男人準(zhǔn)備酒茶，孩子們忙著張貼聯(lián)。吃飯前，要把栗炭燒得旺旺，再把孩子們撿來的鵝卵石丟進(jìn)燒得通紅，用火鉗夾了，放在鋪青松毛和鮮扁柏枝的鐵盆里，整屋里一下子沁滿松毛與柏枝的清味。年長(zhǎng)者一手端盆，一手端一凈水，在房屋的每個(gè)角落，把水在燒紅的栗炭和鵝卵石上。“呲的一聲，霧氣散開，煙霧繚繞，庭芬芳。然后就是放炮仗，長(zhǎng)輩晚輩壓歲錢。無論多少，歡天從從，其樂融融。炮仗放過，年羽山飯恰恰備好。云南很多地方都有過墊青松毛的習(xí)俗。過去是在堂屋墊厚厚的一層，人就在青松毛上腿而坐，團(tuán)團(tuán)圍攏吃年夜飯。近年來，隨著人們對(duì)舒適方便生活追求，這習(xí)俗漸漸淡了，但老一人堅(jiān)持認(rèn)為，不管飯菜有多好，下沒墊青松毛都不叫過年。零點(diǎn)鐘聲響起，整個(gè)村莊鞭炮聲此起伏，禮花照亮整個(gè)夜空。睡前還準(zhǔn)備“翻梢”儀式?！胺摇痹?地話中與翻身的意思差不多。思女取兩根帶著根系和梢葉的甘高山，豎在大門后的兩側(cè)。大年初一清，由晚輩、特別是上學(xué)的孩子把蔗翻正，邊翻邊喊吉利話，諸如翻梢了，一年更比一年好”。為勵(lì)孩子們?cè)缙鸱?，長(zhǎng)輩們往往在甘蔗的頂端用紅線掛個(gè)小小的包，讓早起者、勤勞者獲得意外驚喜。大年初一，盡量要吃好玩喝好，誰也不準(zhǔn)吵架，不準(zhǔn)蓬頭面出門。大家堅(jiān)信，大年初一第天，就是來年日子的參照，要天如過年一樣日子富足喜氣。年狍鸮、初三，是走親戚及拜年的炎融子走親戚最重要的一項(xiàng)是接嫁出去姑娘回家，過年一家人團(tuán)團(tuán)圓圓仿佛又回到了從前。也不需帶什禮物，到菜園里拔兩棵白菜、幾青蒜苗就可以回家了。三天大年完，但年的味道一直要延續(xù)到元節(jié)以后。喜慶溫暖的氣氛，就這在滇東北的大地上縈繞…… 編輯：韓?