【煙火人間看中國年味漸濃，豬肉、蛋降價(jià)，菜價(jià)繼續(xù)親民”“小孩小孩別饞，過了臘八就年”。農(nóng)歷新年的步越來越近，各家戶也準(zhǔn)備采購年貨當(dāng)前豬肉、雞蛋價(jià)怎么樣，蔬菜價(jià)格否“親民”，中新經(jīng)記者近日前往北多家超市、菜市場感受了下“菜籃子價(jià)格。豬肉價(jià)格坐滑梯”“前幾天買肉，發(fā)現(xiàn)豬肉價(jià)格了點(diǎn)，瘦肉每斤還到20元?！痹诒本┥畹男∮癖硎?。小玉所說，記者4日前往北京西城區(qū)某市場，賣豬肉的商也提到，近段時(shí)間豬肉價(jià)格有所下降“現(xiàn)在豬肉前后尖格17元一斤，五花肉有兩種，分別是斤22元和20元。”在西城區(qū)某超市豬肉價(jià)格比上述菜場稍貴些，價(jià)簽顯，前后尖價(jià)格19.8元一斤，五花肉價(jià)格25.8元一斤。而在北京豐臺區(qū)某型超市，精品前后價(jià)格為18.98元一斤，精品小里脊格29.98元一斤。圖為北京豐臺區(qū)超市豬肉區(qū)。 中新財(cái)經(jīng)記者 謝藝觀 攝不只是北京，多居民亦反映豬肉價(jià)下降?！白罱I的花肉每斤18.9元，后肘肉每斤18元，都比之前便宜。山東膠州的王先生記者表示。“二師”跌價(jià)也反映到統(tǒng)數(shù)據(jù)上。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)部監(jiān)測，2022年第52周(2022年12月26日-2023年1月1日)，國內(nèi)豬肉批發(fā)市周均價(jià)每公斤26.02元，環(huán)比跌4.8%，為連續(xù)8周下跌，同比高11.4%。卓創(chuàng)資訊農(nóng)業(yè)分析師李霞告訴中新經(jīng)記者，集團(tuán)豬場欄量環(huán)比增加，標(biāo)供應(yīng)充裕，同時(shí)散抗價(jià)情緒減弱，出積極性提升，再加終端消費(fèi)始終未有顯改觀，各交易環(huán)人員缺失，下游接能力進(jìn)一步減弱，需嚴(yán)重失衡，導(dǎo)致價(jià)持續(xù)走低。“不，隨著南北局部地消費(fèi)陸續(xù)回暖，生消化速度加快，同低價(jià)區(qū)養(yǎng)殖單位抗惜售，2022年12月下旬生豬價(jià)格已觸底回升，春節(jié)前仍有一定上漲空間”李霞稱。雞蛋價(jià)連續(xù)9周下降受高成本、低供應(yīng)拉動(dòng)，蛋價(jià)格此前持續(xù)處高位，進(jìn)入2022年11月份，雞蛋價(jià)格也開始了“下跌旅”。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村監(jiān)測，2022年第52周，雞蛋批發(fā)市場周均價(jià)每公斤10.99元，環(huán)比跌5.1%，為連續(xù)9周小幅下跌，同比高10.6%。中新財(cái)經(jīng)記者在上述菜市場意到，散裝雞蛋標(biāo)6元一斤，較去年價(jià)格高位便宜了近1元。在前述北京市西區(qū)某超市，雞蛋價(jià)每斤5.68元，價(jià)格較高位亦有所下。北京市西城區(qū)某市雞蛋價(jià)格。 中新財(cái)經(jīng)記者 謝藝觀 攝常去超市購物的先生也發(fā)現(xiàn)，雞蛋格比之前降了些。現(xiàn)在雞蛋市場價(jià)是斤5.95元，搞活動(dòng)時(shí)，限量2斤5.55元?！痹诶钕伎磥?，這主要由于雞需求量降幅大于供量降幅?！半m然2022年12月物流運(yùn)輸比11月更加暢通，但人員流動(dòng)性降，疊加學(xué)校及部分業(yè)提前放假，終端場春節(jié)備貨還未到，多重因素導(dǎo)致需量不及預(yù)期，雞蛋格延續(xù)弱勢?！崩?認(rèn)為，隨著春節(jié)備臨近，終端市場需存在增加預(yù)期，雞價(jià)格在春節(jié)前或有定上漲空間。蔬菜格仍較為“親民”肉、雞蛋價(jià)格近段間持續(xù)下行，蔬菜歷去年冬天的價(jià)格低谷”后，近期整價(jià)格有所上漲，但較為“親民”。據(jù)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2022年第52周，重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜周均價(jià)每公斤5.00元，環(huán)比漲4.2%，同比低1.2%。以冬季常見蔬菜例，記者在前述西區(qū)超市注意到，白卜每斤1.18元，大白菜每斤0.98元，大蔥每斤2.98元，土豆每斤2.88元，西紅柿每斤3.58元。而在上述菜市場，大白菜格低至0.8元一斤。圖為北京西城區(qū)超市蔬菜區(qū)。 中新財(cái)經(jīng)記者 謝藝觀 攝對于近期蔬菜價(jià)上漲，李霞表示，進(jìn)入冬季，北方露蔬菜生產(chǎn)結(jié)束，國市場多依靠北方設(shè)蔬菜供應(yīng)。整體來，冬季的人工、運(yùn)等成本上漲，對蔬價(jià)格有一定支撐作。而且因運(yùn)費(fèi)高、源緊張等原因，‘菜北運(yùn)’減少，或致蔬菜量減價(jià)增。“隨著春節(jié)需求旺來臨，預(yù)計(jì)春節(jié)前菜價(jià)格指數(shù)仍有上幾率。”李霞稱，今年南北方蔬菜種面積高于去年同期或制約蔬菜價(jià)格漲。“菜籃子”穩(wěn)價(jià)供進(jìn)行時(shí)年關(guān)將至近期國家層面也在署“菜籃子”穩(wěn)價(jià)供工作。3日召開的國務(wù)院常務(wù)會(huì)議提，確保春節(jié)期間市供應(yīng)充足和價(jià)格平。要進(jìn)一步壓實(shí)“袋子”省長負(fù)責(zé)制“菜籃子”市長負(fù)制，及時(shí)做好市場配，豐富小包裝糧品種，加強(qiáng)南菜北、西果東輸，合理行儲備調(diào)節(jié)，同時(shí)好其他重要民生商生產(chǎn)和供銷對接。日，中共中央辦公、國務(wù)院辦公廳印《關(guān)于做好2023年元旦春節(jié)期間有工作的通知》，其提到，做好糧油肉奶果蔬等重要民生品保供穩(wěn)價(jià)工作，斷豐富節(jié)日市場供。制定生活必需品急保供預(yù)案，加強(qiáng)場監(jiān)測預(yù)警，適時(shí)加儲備投放。多地在加強(qiáng)節(jié)日期間生必需品供應(yīng)保障。，青海不僅計(jì)劃“節(jié)”期間投放凍豬404噸，凍牛羊肉524.8噸，春節(jié)期間，還確定在重保供商超和平價(jià)蔬店，開展平價(jià)蔬菜雞蛋供應(yīng)工作。國發(fā)改委新聞發(fā)言人前表示，春節(jié)是我重要節(jié)日，也是居消費(fèi)旺季，做好重民生商品保供穩(wěn)價(jià)作尤為重要。從目對各地工作的調(diào)度況看，各大中城市遍制定了保供穩(wěn)價(jià)急預(yù)案，成品糧油豬肉、北方冬春蔬等儲備較為充足，供穩(wěn)價(jià)工作基礎(chǔ)扎。 編輯：胡一左傳