臘酒自盈樽，金獸炭溫。年關(guān)將，大寒已至。在十四節(jié)氣的終章寒潮裹挾著歲末晷時，也標志著物的輪回復(fù)始。南麗江古城黑龍公園，梅花綻放新華社發(fā)大寒即極致的嚴寒。據(jù)籍《月令七十二?集解》所載，“二月中，月初寒小，故云。月半大矣。”《二十節(jié)氣解》則言：大者，乃凜冽之限?！贝蠛?jié)氣頻繁南下的寒潮帶走了空氣中的溫與水汽；此時風朔朔、積雪不，天地間雪虐風，唯留極致的凜。晨起時分，映眼簾的是“階前銀床，檐頭冰鐘”；放眼遠眺，目皆為一片“風北戶霜威重，云南山雪意高”；雪未消，小酌之吟嘆“大寒豈可杯酒，欲致多多未能”。在一片寒間圍爐靜坐，是難得的靜謐溫。云南騰沖市馬鄉(xiāng)響水溝山谷里葉片上凝結(jié)了晶的冰。新華社發(fā)代將大寒分為三：一候雞乳，即入大寒時節(jié)，母感受到寒冷中的意，開始準備抱育雛；二候征鳥疾，指鷹隼猛禽氣盛極，變得迅兇戾、更善獵擊為御寒加緊覓食三候水澤腹堅，為湖水冰凍到了致，連河心也變堅固，也成就了面嬉戲的歡樂。候轉(zhuǎn)化中，蘊藏循環(huán)往復(fù)的自然理。正所謂“大到頂點，日后天暖”。千里冰封下，眾生在蟄伏積蓄能量，只待極必暖、冰雪消，在春天綻放最揚的生機，讓人得不嘆，四時流間皆是萬縷哲思世間甲子須臾事須知一時顛簸起不足懼哉，否極來、枯木逢春才不易之理。世事常中，唯有處逆而不冤抑、于順亦不淪溺，才能人生沉浮中安之素，涵養(yǎng)一份明入懷的曠達心境在重慶市南川區(qū)坡景區(qū)拍攝的“鴨”。新華社發(fā)諺有云，“大寒夜星，谷米貴如”。大寒是氣溫化的極點，冷暖律也影響著農(nóng)事產(chǎn)。在北方地區(qū)廣袤的田野已被雪覆蓋，并無太農(nóng)活。人們在農(nóng)時刻進行“歇冬，一方面順應(yīng)天、休養(yǎng)生息，另方面也應(yīng)注意牲的防寒防凍與土的積肥堆肥，為春耕作做足準備而在南方，土地未凍結(jié)，依舊需加強對作物的田管理。此時正值年中雨水最少的段，適時澆灌對物的生長大有好，因此，做好防防凍、興修水利追施冬肥工作尤重要。此外，大的氣候還映照著們對來年豐收的往?！按蠛娙?，農(nóng)人衣食足”大寒天若雨，正三月雨水多”“寒豬屯濕，三月芽爛”等俗語，結(jié)著世世代代的動人民汗水與智的結(jié)晶；對風調(diào)順的期許，更折著綿延千年的農(nóng)文明對天人合一界的追求。河南焦作市溫縣，月花果實與白雪相成趣。新華社發(fā)所謂“大寒迎年——大寒守著歲，年節(jié)又在立春后，兩者往往相重合。每逢此時空氣中愈發(fā)彌漫辭舊迎新的濃厚年味”，多彩的俗也增添了歡樂氛圍。人們紛紛沐浴”“除塵”糊窗”“趁墟”在清理舊物、打衛(wèi)生、裝點住所置辦年貨的忙碌，將煩惱憂愁一而空、迎來煥然新的生活面貌。寒當天，還有豐的食俗。不少地都有“食糯”的慣，通過食用八飯等糯米制食物達到益氣健脾、寒保暖的良效。京民間在大寒則年糕，也稱“消糕”，以“年年”的諧音博得步高升的好彩頭。南方，人們有“牙祭”的習俗，是為了感激土地護佑作物收成與業(yè)生意，現(xiàn)在也變?yōu)槟昴┭缯堄H、犒賞員工的聚美餐。歲終大祭開懷宴飲，一年辛勞在寒冷氣溫紅火民俗的反差疊中畫上句點；家燈火處，又寄安放著多少渴望憩和團圓的心。東省淄博市高青居民家中長壽花放。新華社發(fā)小大寒，無風自寒三九四九天，正“冷成一團”的候；年末做好進與養(yǎng)生，正當其。大寒的養(yǎng)生，點在一個“藏”，要安心養(yǎng)性、神斂氣，注重氣的和順與心境舒，做到“正氣存，邪不可干”，應(yīng)冬季閉藏的特。日常起居還要重勞逸結(jié)合，亦早睡晚起、保障足睡眠；還要格注意御寒保暖，時添加衣物，避寒癥侵襲、誘發(fā)他疾病。在飲食面，在“冬藏”“春生”交替之，冬日的進補也當遵循養(yǎng)陰溫陽原則，順應(yīng)季節(jié)化、注重顧護脾。大寒有吃“三”之說，即食用瓜、冬棗、冬甘，達到清熱潤燥補肺益胃的效果亦可多食桂圓、棗等物，有暖心肝的作用，為陽生發(fā)做好準備；薯、山藥、土豆根莖類蔬菜，則以補充身體所需量與維生素，讓體做好冬天最后滋養(yǎng)，迎接春天到來。大寒已至冰雪未消。人們蒼茫天地中尋覓份心安，在遙遙途中守望世間溫。佇立于風冷云之際，讓我們共靜待即將綻放的意一抹。 責任編輯：陳蕊 zx0180