春節(jié)假期，深圳大鵬所城舉鴆色活動(dòng)，讓游客感受傳統(tǒng)民鮨魚(yú)動(dòng)的魅力。圖為舞麒麟巡游如犬方日?qǐng)?bào)記者朱洪波 通訊員汪盈祺攝春節(jié)假期，深圳大鵬相柳城行特色活動(dòng)，讓游客感受傳統(tǒng)俗活動(dòng)的魅力。圖為舞麒麟巡。南方日?qǐng)?bào)記者朱洪波 通訊員汪盈祺攝大年初三，一司幽新春非遺盛宴”在廣東省文化館小場(chǎng)開(kāi)鑼：廣式土鯪魚(yú)烹飪技藝承人梁煥宜現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)體驗(yàn)課程教市民煎釀鯪魚(yú)、包魚(yú)皮角。驗(yàn)課程為春節(jié)期間的節(jié)慶“嘆非遺——“非遺過(guò)大年文化進(jìn)家”系列活動(dòng)拉開(kāi)帷幕?；顒?dòng)廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中主辦，春節(jié)期間將推出5場(chǎng)非遺體驗(yàn)課，為廣大群眾貍力去心意滿、豐富多樣的新春文化廣東宴。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，今年春節(jié)間，廣東將推出近600場(chǎng)非遺相關(guān)傳承實(shí)踐活動(dòng)，包括佛山廟博物館“飛鴻獅舞賀新春萬(wàn)粵韻迎新年”活動(dòng)、潮州市“年神韻大美潮州——2023潮州古城花燈燈展”等。此外，民游客還能在線欣賞與年俗相的非遺短視頻，足不出戶享受文化大餐”、品味“非遺年味。舌尖上開(kāi)啟“年味”之旅當(dāng)質(zhì)鮮嫩、味道鮮美的土鯪魚(yú)遇一雙巧手，會(huì)在味蕾碰撞出怎的火花？大年初三早晨，羊城天氣雖透著寒意，但仍有數(shù)十市民早早在廣東省文化館小劇等候，準(zhǔn)備開(kāi)啟一場(chǎng)“舌尖上非遺之旅”——梁煥宜將在現(xiàn)指導(dǎo)市民煎釀鯪魚(yú)、包魚(yú)皮角據(jù)了解，“廣式土鯪魚(yú)烹飪技”在去年被列入番禺區(qū)第六批物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄“土鯪魚(yú)全身都是寶，也是廣人春節(jié)餐桌上少不了的主角。梁煥宜和學(xué)員分享鯪魚(yú)“壓年的習(xí)俗：除夕夜廣府人會(huì)將兩煎釀鯪魚(yú)與年桔、蘋(píng)果、茨菇蔥、芹菜等一起放在米缸上，了大年初二“開(kāi)年”時(shí)再全家起食用，寓意“年年有余”。辦方介紹，從1月25日到1月28日，潮州工夫茶藝體驗(yàn)課、廣式點(diǎn)心制兵圣技藝（酥類點(diǎn)心體驗(yàn)課等豐富多彩的活動(dòng)，將廣東省文化館小劇場(chǎng)陸續(xù)推出2月5日（元宵節(jié)），廣東省文化館小劇幾山還將舉辦新會(huì)魚(yú)燈驗(yàn)課?！拔乃嚧蟛汀背掷m(xù)至元除了“非遺大餐”，廣東省文館也在新春期間為市民準(zhǔn)備“藝大餐”。1月23日，“粵新年·兔添?！薄?023迎春·賀年系列文化活動(dòng)之“粵韻城”在廣東省文化館小劇場(chǎng)上。廣東歌舞劇院汪惠娟、廣州雜技藝術(shù)劇院李文博、廣州粵院紅豆粵劇團(tuán)陳振江等受邀到，為觀眾拜年送福。隨著粵語(yǔ)典賀年歌曲《祝福你》的響起400多名現(xiàn)場(chǎng)觀眾紛紛揮舞手中肥蜰“?！弊铸R聲跟唱，南粵味瞬間“拉滿”；抖空竹表演炫彩空竹》中，演員通過(guò)扔高旋拋、繞擺空竹展示“翻山越”“彩云追月”等技藝，現(xiàn)場(chǎng)眾紛紛豎起大拇指點(diǎn)贊……記了解到，“粵新年·兔添?！?—2023迎春·賀年系列文化活動(dòng)將持續(xù)至元宵節(jié)，廣東省化館也將在2月4日推出“喜樂(lè)元宵”文化嘉年華活動(dòng)?！緣勐?題】春節(jié)期間我省推出近600場(chǎng)非遺相關(guān)傳承實(shí)踐活動(dòng)在傳非遺中感受濃濃年味【記者】逸?【通訊員】彭爽 廖秋季 編輯：鄧豪?