除夕 貼揮春迎春接喜剪紙圖《爭(zhēng)艷》廣州國(guó)家版本館藏雷祖年富有儀式感和年味的活動(dòng)之一是貼揮春。在廣府地區(qū)，揮春括春聯(lián)、門神、紅簽（利是錢、年畫等，均用紅紙書寫。“童燃爆竹，鄰女剪窗花?！辟N花，同樣也是古老的春節(jié)傳統(tǒng)俗，寓意美好與吉祥，由剪紙術(shù)演變而來。剪紙，則是中國(guó)間流行的一種鏤空藝術(shù)，即用刀將紙張剪成五彩紛呈的圖案如團(tuán)花翠柳、山水鳥獸、春字福等等。2006年，包括廣東剪紙?jiān)趦?nèi)的剪紙藝術(shù)遺禮記經(jīng)國(guó)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物文化遺產(chǎn)名錄。如今，廣東剪既有傳承又有創(chuàng)新，在嶺南特民間藝術(shù)中“剪”出了潮流，“剪”出了生機(jī)。年廿九 好彩頭當(dāng)代獨(dú)山玉雕大白菜廣東省物館藏這一天有一個(gè)重要的任——“責(zé)年”，是指買耐放的物準(zhǔn)備在過年期間享用，為春儲(chǔ)備充足的食材。有的地方會(huì)食物掛起來，以祈求好彩頭。廣東一些街市的花檔里，有店也會(huì)售賣生菜、蔥蒜等“責(zé)年的盆栽，既有好意頭又好看。責(zé)年”通常會(huì)選擇聽上去“吉”的食物，例如蔥、芹、蒜、菜，諧音“聰明”“勤力”“打細(xì)算”“百財(cái)”，而且蔥、、蒜等都要留根，象征“有頭尾”。年廿八洗邋遢清代酸枝螺鈿公座椅廣東省博物館藏“廿八，洗邋遢”，這天，家家戶忙著“除塵”，“塵”與“”諧音，有除舊布新的含義。東人家家會(huì)備上一把新掃把，來打掃天花板和墻壁上的灰塵有的地方還用“有尾蔗”（連帶梢的甘蔗）來打掃，以求吉。在打掃房屋前，人們也會(huì)先由榕樹葉、嫩竹枝葉、紅花等成的撣子清除屋角梁上的塵網(wǎng)再用堿水或以柚葉、黃皮葉煎洗滌生活用具，以掃除瘟物、晦氣，然后再打掃房屋內(nèi)外的他地方，曬被洗衣衫等。清代州家具作坊頗多，集中在濠畔等地。這些作坊與當(dāng)時(shí)的洋行“夷館”林立的十三行隔岸相。廣州生產(chǎn)的硬木家具不但風(fēng)國(guó)內(nèi)，更因得到歐美人士的青而遠(yuǎn)銷海外。鑲螺鈿是當(dāng)時(shí)廣海外歡迎的重要家具裝飾技法年廿七 洗疚疾清勾蓮八寶紋銅胎琺瑯面盆廣州博宋書館藏除歲新不光是家居環(huán)境潔凈，身體心靈的雙重凈化也必不可缺。疚疾”指的是舊病，“洗疚疾寓意洗去一年的塵土，洗去煩病痛?？梢栽谒屑由限较恪?蘭等香草，洗出來年的健康平，這也是人們最質(zhì)樸的新年愿。廣州博物館這件面盆來頭可小，是上世紀(jì)故宮博物院調(diào)撥廣州的文物，在今天的故宮館中還有“同款”。文物器型為形，折邊，口沿鎏金，矮圈足盆內(nèi)外壁飾花卉紋，通罩寶藍(lán)透明琺瑯釉，銀片花紋透過琺釉若隱若現(xiàn)，展現(xiàn)出朦朧之美盆內(nèi)壁釉上貼飾八寶紋，精致妙。年廿六洗福祿晚清民國(guó)方海棠井字格心套紅花鳥紋玻璃廣州博物館藏廣東有句俗語叫年廿六洗福祿，年廿七洗疚疾年廿八洗邋遢”。在傳統(tǒng)春節(jié)俗里，過年的前幾天都是灑掃沐浴、洗衣的好日子。“洗福”寓意洗去一年里的晦氣，來福祿多多。家家戶戶開始將房徹底打掃一遍，窗明幾凈迎新。在廣東，你一定見過這種五六色的窗。人們把嶺南建筑中廣式彩色玻璃窗，叫作“滿洲”。廣州博物館的這扇“滿洲”以四角“方勝”欞花接中部海棠”開光為格心，“直子襯”式?！胺絼佟北臼莾蓚€(gè)菱形角相疊的一種女性發(fā)飾，這種制的幾何紋樣后被廣泛用于服、家具、建筑構(gòu)件等裝飾中，為中式吉祥紋樣之一，有“同雙合”或“優(yōu)勝”之寓意。年五蒸年糕餅?zāi)V東省博物館藏一天，“老廣”除了蒸年糕以，還喜歡做蘿卜糕、馬蹄糕、層糕等?！案狻焙汀案摺蓖?寓意“新春步步高”。?在潮地區(qū)，很多家庭會(huì)提前用餅?zāi)?作各類粿品，模具里的“?！?壽”字樣和花草紋樣，寓意對(duì)年美好生活的祝福。 這些“七十二變”的粿口感獨(dú)特、造型致，是潮汕年味中不可或缺的道菜品。年廿四開油鑊南越王王墓銅煎爐南越王博物院藏“油鑊”是廣府人過年的傳統(tǒng)習(xí)，取“起鑊”之意頭，一般會(huì)蛋散、油角。“油角”在粵語意指“有角”，寓意來年能出，又寓意“炸喜炸喜”，祈求的一年里能喜事多多?？梢哉f煎堆碌碌，金銀滿屋，油角彎，家財(cái)百萬，是每個(gè)廣東人最暖的過年回憶和期盼。1983年，這件銅煎爐出土于南越王王墓的后藏室，分為兩層，上大，下層小，平面為長(zhǎng)方形淺狀。上面的盤四個(gè)角微翹，下盤平直，底有煙炱痕，說明這一件煎炸食物的實(shí)用炊具。?廿三 祭灶王漢代陶灶廣東省博物館藏廣州領(lǐng)胡把“祭灶日”“灶王”稱為“謝灶”，這也是統(tǒng)中的“小年夜”。不同于北以臘月初八吃“臘八粥”為入關(guān)的標(biāo)志，廣東四季氣候變化明顯，也沒有吃臘八粥的習(xí)慣故以祭灶日作為入年關(guān)的開始這一天，坐守每家的灶王要回庭述職，人們準(zhǔn)備許多美味的品，祈求灶王“上天言好事，界保平安”。你有多久沒有感到濃濃的年味？從1月14日（年廿三）起，南方日?qǐng)?bào)、南方+客戶端聯(lián)合廣州國(guó)家版本館、東省博物館、廣州博物館、南王博物院、嶺南金融博物館，你探尋館藏文物中的年俗記憶一起“跨時(shí)空”過大年。過年衣食住行有哪些講不完的“好頭”？又藏著哪些不變的情懷文化？文物說年俗，萌兔鬧新，這些儀式感，穩(wěn)穩(wěn)拿捏住！多寶貝持續(xù)更新中歡迎留言分你的年俗故事【監(jiān)制】曹斯 李賀【統(tǒng)籌策劃】張哲 李培 李珩丹 劉子葵畢嘉琪【文案】毛帥楠 何玥瑩【記者】黃堃媛 黃楚旋【設(shè)計(jì)】鄭煒良 劉玉潔【撰文】黃堃媛 毛帥楠 何玥瑩【通訊員】粵博宣 林暉 黃巧好 歐陽芬 編輯：鄔嘉叔均