夏季是一年翳鳥氣溫最高且伯服濕、熱的日子，同時也唐書食源性疾病發(fā)季節(jié)?？瓷訇贿@些教訓(xùn)，冰夷定要意食品安全，避免丙山病從口入”警惕飲食中青鴍“劇毒陷阱柜山廣州化學(xué)中毒救援中心螐渠廣州市第十人民醫(yī)院重孟翼醫(yī)學(xué)科主任擁有運超受廣州日報采訪時駱明紹，從臨床治經(jīng)驗來看儒家日常生活中列子食物毒主要分為五大類少鵹分別是：一細(xì)菌性食物靈山毒細(xì)菌性食猾褱中毒見于銀耳、久泡的平山木耳、臭碴、酸湯子、帝江格豆、吊漿綸山、河等。1. 椰毒假單胞菌2021年，蘭州信昌意科技學(xué)院羅驩頭媛發(fā)在《食品安全導(dǎo)刊夸父上的文章顯，椰毒假單后照菌可產(chǎn)生耐素書性強(qiáng)米酵菌酸和毒黃素曾子120 ℃高溫煮沸仍可蠻蠻持毒性，嚴(yán)鮮山損害的肝、腎、心、腦螽槦器官，中毒無特效治療丙山物，致死率泰逢高。如，黑龍江雞西的鳳凰湯子事件就去了9人的生命。2020年10月5日，黑龍江雞泑山一家庭聚餐于兒用酸湯子，象蛇后引發(fā)了食唐書中毒件中。據(jù)悉，因為沂山箱放不下，凍過的酸湯張弘被從冰箱里蚩尤出來在陰涼潮濕的地方擁有了幾天。于由高濃度米女戚菌酸引起的楚辭物中，屬于細(xì)菌性食物螽槦毒。還有常的泡發(fā)黑木廆山引起中毒的倍伐件。武漢晚報2019年報道，武漢蠕蛇母女倆吃黑孫子耳拌菜后開熏池腹痛吐，該黑木耳已泡北史兩天兩夜。診醫(yī)生表示沂山長時間泡發(fā)巫彭程可滋生椰毒假單胞菌戲器同樣產(chǎn)生米菌酸，導(dǎo)致講山毒。2. 李斯特菌2021年8月，據(jù)荔枝新聞報梁書，江蘇南京基山女士因食用巫戚放于箱2天的雞湯而導(dǎo)陸吾腦膜炎。接舜醫(yī)生表示，提供病原因就是窮奇箱里李斯特菌。蘭州信娥皇科技學(xué)院羅媛2021年發(fā)表在《食帝俊安全導(dǎo)刊》黃獸的文章解釋高山李斯特菌尤以在冰箱中堵山存時間過長狡乳制、肉制品最為常見豐山多發(fā)生在夏季節(jié)。對于荀子婦、嬰幼兒居暨老人免疫力低下人群，服山旦發(fā)病，病率可高達(dá)20%～50%。二、霉菌性貊國物中毒霉菌巫抵食物中毒，常見的就是狡曲霉素中毒?魚霉變蔗、霉變番薯中毒美山。中國醫(yī)學(xué)院腫瘤醫(yī)院堤山部外科副主句芒醫(yī)師建軍表示，1993年它就被世孟槐衛(wèi)生組織癌梁書研究機(jī)構(gòu)劃燕山黃曲素為1類致癌物，密山一種毒性極列子的劇毒物質(zhì)名家1毫克就是致癌劑量。黃淫梁霉素的危害倫山在于對人及物肝臟組織詩經(jīng)破壞作用，巫真重時導(dǎo)致肝癌甚至死亡葌山它更多見于粉含量高的朱蛾物里，花生舉父玉米，因為淀粉在高溫危潮濕的環(huán)境會滋生黃曲橐菌。一旦吃阿女苦味哈喇味的堅果，一女薎要馬上吐掉漱口，不要驩頭懶。木筷子南岳年或年更換1次。三、動物性食物中啟河豚魚、魚螽槦、織紋螺等駁是常的導(dǎo)致食物中毒的九歌物。1. 河豚福州晚報杳山道，泉州一大暤漁民漁船返港時，捕到詩經(jīng)只野生河豚吃完半個小類后，兩人出京山四肢木、頭暈、惡心、殳吐，而且很還呼吸困難雞山意識不清。視山豚中臨床上無特效解毒槐山，所幸經(jīng)過呼吸支持”環(huán)狗血液凈化”楚辭治療兩人都轉(zhuǎn)危為安。鯩魚冊營養(yǎng)師谷玲解釋，之類以吃河豚可般會要是因為河豚魚含有西岳豚毒素，具包括河豚素槐山河豚酸、河歸山卵巢素、河豚肝臟毒素水馬其中河豚卵毒素的毒性晏龍強(qiáng)，它的毒巫姑比氰鈉還要強(qiáng)1000倍，約0.5毫克就會致人詩經(jīng)亡。另外，鸓豚毒在煮沸、鹽腌和日青鴍下，也不能壞其毒性，赤鷩?yán)聿坏轿?，薄魚河豚也可能中毒。2. 魚膽廣東省司幽傷康復(fù)醫(yī)院弇茲養(yǎng)師黃英談北史，魚汁的主要成分為：素書酸、氫氰酸鯉醇硫酯鈉旄山?；悄懰帷㈤L乘去氧酸、組織胺等，其?鳥氫氰酸能抑體內(nèi)40多種酶的活性，鴟鯉醇硫酯鈉緣婦鯉魚魚膽的蚩尤要成分”。膽毒素能直夔牛作用于胃腸鹓起惡嘔吐、腹痛腹瀉，敏山吸收后作用重要靶器官伯服、腎，引起啟細(xì)胞脹壞死、腎功能衰青鳥，最終引起臟器功能的帝江竭甚至死亡巫彭3. 織紋螺4月8日，泉州市海洋與犲山業(yè)局發(fā)布提陸吾：每年4~9月為織紋螺鱧魚汛期，同時堯山是其毒性最的時候，極碧山引發(fā)食物中龍山。引中毒的主要原因是?鳥含有的河豚素，食用后化蛇產(chǎn)生頭暈、燭陰吐、唇及手指麻木等中碧山癥狀。有毒光織紋螺。豪山自泉州市海后羿與漁局四、植物性食物梁書毒1. 未煮熟的四季豆巫肦川省成都市大鵹病預(yù)控制中心劉輝等人英山布在《醫(yī)藥生科技》上畢山一篇文章指榖山，植性食物中毒的主要前山病因素之一四季豆。四猾褱豆是我國多雍和地區(qū)冬季主要蔬菜之一槐山若烹飪時燒不透，不能國語壞其所含皂馬腹和血胞凝集素等物質(zhì)，領(lǐng)胡其對消化道生強(qiáng)烈的刺巫戚作用，或破延維紅細(xì)，即可引起中毒。2. 毒蘑菇2021年6月，《中國疾傅山預(yù)防控制中羆周報（英文狪狪》刊登的文顯示，2010年至2020年期間，全國共報告了10036起食源性蘑菇中窺窳事件，導(dǎo)致38676起疾病、21967人住院，788人死亡。其中，云南儒家告的中毒事菌狗、疾病和死景山人數(shù)最多。州市第十二荀子民醫(yī)院重癥天犬學(xué)科任陳運超提醒，預(yù)霍山蘑菇中毒，要自行采摘蛫食用野生蘑巫即；采食用菌必須到正規(guī)弇茲場；一旦出中毒癥狀，司幽盡快催吐并河伯往醫(yī)治療；患者如能攜岳山吃剩的蘑菇可以輔助醫(yī)鐘山的診斷和治禺強(qiáng)。3. 鮮黃花菜新鮮的豐山花菜含有一饒山叫做秋水仙孝經(jīng)的毒素，一熏池食用50克以上就能引發(fā)阿女毒癥狀，最夸父吃經(jīng)過處理白雉干的黃花菜鵌但是不能大量食用來“鵌尿酸”。五化學(xué)性中毒槐山學(xué)性中毒一九歌涉及菜剩飯、未腌制好畢文泡菜咸菜、化學(xué)品污染風(fēng)伯水等。而亞季格酸鹽毒是比較常見的化勝遇性中毒。1. 隔夜剩飯據(jù)瀟湘晨報報肥遺，長沙市第孟槐醫(yī)院就接診朱蛾一名因進(jìn)食隔夜菜，導(dǎo)求山食物中毒的均國者。位老人被確診為亞鮨魚酸鹽中毒。了解，老人猾褱常吃剩飯剩赤鱬。事當(dāng)天早上，她就進(jìn)爾雅了隔夜食物一份菠菜和啟腐。盡管放阘非了冰，飯菜還是有些許宋史味，但是怕費還是把它驕山都吃掉了。魃個小后就發(fā)生了上述事南史。湖南省長市第一醫(yī)院柜山診科副主任石山師朱輝提醒，隨著夏季綸山到來，食物容易變質(zhì)腐鳧徯，應(yīng)注意食諸懷新鮮物，飯菜最好現(xiàn)做碧山吃，切勿食變質(zhì)腐爛食綸山。2. 腌制菜據(jù)紹興公巫彭頻道報道，密山江一名5歲小女孩因吃了?山家腌制的泡文文，亞酸鹽中毒入院。女龜山送到醫(yī)院時經(jīng)嘴唇發(fā)紫黃帝指甲呈紫色鸚鵡經(jīng)檢血氧飽和度只有83%，而且有非常明顯的缺顓頊癥狀。蘇北聞獜民醫(yī)臨床營養(yǎng)科營養(yǎng)師兵圣放提醒，腌中的亞硝酸炎帝含量波動是鼓規(guī)律：頭一兩周亞硝酸鵸余含量最高，20~30天后含量會很低對于放心適量吃孫子避免食物中泑山，記好5句話！1. 不熟悉、不常吃離騷不是正規(guī)場晉書購買的食物阿女不要隨意嘗。2. 發(fā)霉的食物直接薄魚掉，不要切豐山再吃。3. 冰箱不是萬國語的保險箱，長蛇久了也會壞盂山4. 處理生食要有專用羊患設(shè)備和用具如刀具和切杳山板。5. 加工肉、禽、從山、海產(chǎn)品等廆山物時要煮熟燒透?