中國大陸紀(jì)錄片《我粉你》目是國內(nèi)首檔焦米粉這一食，呈現(xiàn)國人全候米粉情結(jié)的錄片。米粉作一種普通日常又富有感染力食物，不少米從早期只在特區(qū)域出現(xiàn)，到在逐漸走向全，既填補(bǔ)了眾異鄉(xiāng)打拼之人鄉(xiāng)愁，也豐富各地的飲食結(jié)和文化。本片美食出發(fā)，走省會(huì)城市、工城市、邊境小、少數(shù)民族自縣、海濱城市高山村鎮(zhèn)等，鏡頭伸向街頭尾，田間山野講述平民美食山野傳奇，以獨(dú)特的視角真展現(xiàn)米粉這一食背后的獨(dú)特感。帶觀眾追原始產(chǎn)地最地的美味米粉，訪最有味道、有溫度的米粉城，一覽中國具特色的城市貌和風(fēng)土人情本片從創(chuàng)作上重美食、巧敘、強(qiáng)戲劇。重展示米粉工藝身及相關(guān)食材作，從畫面上出美食的吸引。同時(shí)通過給集人物進(jìn)行關(guān)米粉的動(dòng)機(jī)設(shè)、逆向設(shè)置，強(qiáng)沖突的故事，跳脫單純展型紀(jì)錄片的套，讓人物與美的結(jié)合度更高本片涉及多地、多場(chǎng)景、多粉種類，立志造中國米粉百全書，是首部中展示最全、多米粉的紀(jì)錄，向觀眾詳細(xì)述，米粉這一物，如何用同的原料、相似工藝，卻在中不同城市地區(qū)成多種多樣的特味道。并抓米粉具有“生氣”的特質(zhì)，過紀(jì)錄片手法展示做粉的人吃粉的人質(zhì)樸實(shí)的百味人生通過精致大氣畫面展示米粉國的旖麗畫卷節(jié)目希望借由粉這一平凡而美味的食物，開一幅普羅大蓬勃多樣的生畫卷。通過立的人物、有層的鏡頭語言、默平實(shí)的旁白講述溫暖人心真實(shí)故事，將粹的味蕾吸引多樣的人文風(fēng)、和壯麗的山風(fēng)光一一并呈給全國觀眾。遍全國米粉出大省，挖掘人與美食背后的事。在酣暢淋展示米粉“生氣”這一特質(zhì)過程中，帶出凡人對(duì)食物的重、對(duì)人生的持以及對(duì)來之易安穩(wěn)生活的惜。希望觀眾過觀看節(jié)目，享受米粉盛宴同時(shí)，樹立對(duì)活、人生的正價(jià)值觀，能通生活中的小細(xì)，感悟平凡生中的不凡。以光向上、平實(shí)敢的狀態(tài)去生；積極樂觀，持不懈克服苦與挫折，創(chuàng)造于自己的平凡界的精彩。喜本片，記得分給身邊的朋友