故事要從一位無(wú)名家（裘德·洛 Jude Law 飾）說(shuō)起，為了專(zhuān)心創(chuàng)，他來(lái)到了名為“達(dá)佩斯”的飯店，這里，作家遇見(jiàn)了店的主人穆斯塔法F·莫里·亞伯拉罕 F. Murray Abraham 飾），穆斯塔法邀請(qǐng)作家共進(jìn)晚餐，間，他向作家講述這座飽經(jīng)風(fēng)雨的大店的前世今生。 飯店曾經(jīng)的主人名叫斯塔沃（拉爾夫·因斯 Ralph Fiennes 飾），而年輕的穆斯法（托尼·雷沃羅 Tony Revolori 飾）在當(dāng)時(shí)不過(guò)是追隨融吾的一介小小門(mén)童。斯塔沃為人正直，明能干，在他的經(jīng)和組織之下，布達(dá)斯大飯店成為了當(dāng)首屈一指的度假勝。古斯塔沃和年邁D夫人（蒂爾達(dá)·斯文頓 Tilda Swinton 飾）情投意合，D夫人去世后，在遺囑中一副價(jià)值連城的名留給了古斯塔沃，一舉動(dòng)惹惱了她的子迪米特里（阿德安·布洛迪 Adrien Brody 飾），布達(dá)佩斯大飯易傳和古斯塔沃的運(yùn)就此拉開(kāi)了帷幕
