⒈ 以沸水煮羊肚，頃刻取食。
英quick-scalded tripe;
⒉ 將牛羊肚兒用熱油快煎再加佐料芡粉做成的食物——亦稱“油爆肚兒”
英quick-fried tripe;
⒈ 食品。把牛羊肚片放在開水里稍微一煮就取出來，吃時現(xiàn)蘸作料。
引蘇叔陽 《爆肚》：“韓永利 老爺子自知不起，這一天早兒，就叨叨要吃一碗爆肚?！?/span>
Copyright ? mingxiaow.com All Rights Reserved. 杭州優(yōu)配網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 版權(quán)所有 未經(jīng)書面允許不得轉(zhuǎn)載、復(fù)制信息內(nèi)容、建立鏡像
本網(wǎng)站內(nèi)容僅供參考，請以各學(xué)校實(shí)際情況為主！內(nèi)容侵權(quán)或錯誤投訴：841539661@qq.com 工信部備案號：浙ICP備20019715號