薄餅

詞語解釋

薄餅[ báo bǐng ]

⒈ 面食之一，用燙面做成很薄的餅，兩張相重疊，在鍋上烙熟后分開。

英pizza; thin pancake;

引證解釋

⒈ (薄báo)一種面食。用燙面做成很薄的餅，兩張相迭，烙熟后能揭開。

引《周書·王羆傳》：“嘗有臺(tái)使， 羆 為其設(shè)食。使乃裂其薄餅緣……命左右撤去之。使者愕然大慙。”
《儒林外史》第十四回：“恰好一個(gè)鄉(xiāng)里人捧著許多燙麵薄餅來賣。”
《兒女英雄傳》第十四回：“每人要了一斤半面的薄餅，有的抹上點(diǎn)子生醬，卷上棵蔥；有的就蘸著那黃沙碗里的鹽水爛蔥，吃了個(gè)滿口香甜。”

國(guó)語辭典

薄餅[ bó bǐng ]

⒈ 北方人的傳統(tǒng)面食。以燙面制餅，很薄。兩張相疊，烙熟后揭為兩張，用來卷菜、肉肴。

引《儒林外史·第一四回》：「恰好一個(gè)鄉(xiāng)里人捧著許多蕩（燙）?面薄餅來賣。」