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liáo zhì

燎炙


拼音liáo zhì
注音ㄌ一ㄠˊ ㄓˋ



詞語(yǔ)解釋

燎炙[ liáo zhì ]

⒈ 一種烹飪法。將肉類等食品放在火上燒烤。

⒉ 烘烤。

引證解釋

⒈ 一種烹飪法。將肉類等食品放在火上燒烤。

淮南子·齊俗訓(xùn)》:“煎熬燎炙,齊味萬(wàn)方?!?/span>

⒉ 烘烤。

北魏 賈思勰 《<齊民要術(shù)>序》:“民惰窳,少麤履,足多剖裂血出,盛冬皆然火燎炙?!?/span>

詞語(yǔ)組詞


“燎炙”分字解釋


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