粳稻

詞語(yǔ)解釋

粳稻[ jīng dào ]

⒈ 稻的一種( Oryza saliva subsp keng )，莖桿較矮，葉子較窄，深綠色，米粒短而粗，其米粒不粘。

英japonica rice;

引證解釋

⒈ 水稻的一種。分蘗力弱，稈硬不易倒伏，較耐肥，米質(zhì)黏性較秈稻強(qiáng)，脹性小。

引《史記·滑稽列傳》：“薦以木蘭，祭以粳稻?！?br />一本作“糧稻”。 唐 杜甫 《后出塞》詩(shī)之四：“云帆轉(zhuǎn) 遼海，粳稻來(lái) 東吳?！?/span>

國(guó)語(yǔ)辭典

粳稻[ gēng dào ]

⒈ 一種稻米。葉片較狹而短，色深綠，莖稈堅(jiān)硬也矮。谷粒呈短圓形，內(nèi)外穎上細(xì)毛多而長(zhǎng)，煮起來(lái)較軟。粳稻一般學(xué)術(shù)上稱為「日本型稻」或「中國(guó)型稻」，其米粒直鏈性淀粉含量為百分之十八至二十五。

英語(yǔ)round-grained nonglutinous rice (Japonica rice)?