⒈ 海產(chǎn)雙殼類軟體動物(牡蠣科),有粗糙不規(guī)則貝殼,足小或無,無水管,生活在海底或沿海淺水巖石或其他物體上,或在河口的咸淡水中,取食水流帶來的小植物和動物。
英oyster;
⒈ 亦稱“牡蛤”。軟體動物,肉鮮美,殼可入藥。又名蠔。
引《能改齋漫錄·方物》引《番禺記》:“蠔之殻,即藥中之牡蠣也?!?br />明 李時珍 《本草綱目·介二·牡蠣》﹝釋名﹞:“牡蛤、蠣蛤、古賁、蠔?!?br />明 李時珍 《本草綱目·介二·牡蠣》﹝集解﹞引《別錄》:“牡蠣生 東海 池澤,採無時?!?br />清 趙翼 《題嶺南物產(chǎn)圖六十二韻》:“牡蠣堅筑墻,蛤蜊賤供蔌。”
⒈ 動物名。牡蠣科雙殼類軟體動物。右殼小而薄,左殼大而凸,產(chǎn)于淺海泥沙中,肉味美,營養(yǎng)豐富。
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