⒈ 釀酒的材料,如米、曲糵等。
引《周禮·天官·酒正》:“酒正以式灋授酒材?!?br />《淮南子·時則訓》“秫稻必齊,麴糵必時” 漢 高誘 注:“秫、稻、麴糵,酒材也?!?br />金 元好問 《玉溪》詩:“酒材已辦須君釀,要及西風入釣舟?!?/span>
⒈ 制酒的材料,如米、曲、糱之類。
引《周禮·天官·酒正》:「酒正,掌酒之政令,以式灋授酒材。」唐·韋應物〈重寄〉詩:「若不打瓢破,終當費酒材。」
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