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hán cài

寒菜


拼音hán cài
注音ㄏㄢˊ ㄘㄞˋ



詞語解釋

寒菜[ hán cài ]

⒈ 越冬的菜蔬。泛指蔬菜。油菜。

引證解釋

⒈ 越冬的菜蔬。

北周 庾信 《小園賦》:“燋麥兩甕,寒菜一畦?!?br />唐 岑參 《宿東溪王屋李隱者》詩:“霜畦吐寒菜,沙雁噪河田。”

⒉ 泛指蔬菜。

宋 蘇軾 《寒食雨》詩之二:“空庖煮寒菜,破灶燒溼葦?!?/span>

⒊ 油菜。 明 李時珍 《本草綱目·菜一·蕓薹》:“此菜(蕓薹)易起薹,須採其薹食,則分枝必多,故名蕓薹;而 淮 人謂之薹芥,即今油菜,為其子可榨油也。

羌、隴、氐、胡,其地苦寒,冬月多種此菜,能歷霜雪,種自 胡 來,故 服虔 《通俗文》謂之胡菜,而 胡 洽居士 《百病方》謂之寒菜,皆取此義也?!?/span>

“寒菜”分字解釋


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