⒈ 即黃瓜。
⒈ 即黃瓜。參見“黃瓜”。
引北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·種瓜》:“種越瓜胡瓜法:四月中種之。胡瓜宜豎柴木,令引蔓緣之?!?br />明 李時(shí)珍 《本草綱目·菜三·胡瓜》:“張騫 使 西域 得種,故名胡瓜。按 杜寳 《拾遺録》云:隋 大業(yè) 四年避諱,改胡瓜為黃瓜?!?br />明 李時(shí)珍 《本草綱目·菜三·胡瓜》﹝釋名﹞引 陳藏器 曰:“北人避 石勒 諱,改呼黃瓜。”
⒈ 植物名。葫蘆科胡瓜屬,一年生蔓性草本。原產(chǎn)亞洲南部、東印度。莖通常呈四角形、粗而有毛、有卷須、能攀緣、多分枝。葉互生,與莖都生茸毛,卷須不分歧。夏日開花,雌雄同株;異花,間有兩性花者。瓠果細(xì)長(zhǎng),大小隨品種而異,通常為長(zhǎng)形或卵形,表面有小刺,老熟時(shí)果皮呈黃色。種子暗白色,粒數(shù)多,排成縱列,大小及形狀與甜瓜種子相似。果肉利尿,清涼解渴。
英語cucumber
法語concombre
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