冬菜

詞語(yǔ)解釋

冬菜[ dōng cài ]

⒈ 用白菜或芥菜葉做成的干菜。

英preserved dried cabbage or mustard greens;

⒉ 貯存起來(lái)冬季食用的蔬菜。

英cabbage preserved for winter;

引證解釋

⒈ 冬季的菜。

引宋 陸游 《秋晚村舍雜詠》：“園丁種冬菜，鄰女賣(mài)秋茶。”

⒉ 用白菜或芥菜等加佐料腌制而成的菜。

引《兒女英雄傳》第二回：“那門(mén)上家人看了看禮單，見(jiàn)上面寫(xiě)著不過(guò)是些京靴、縉紳、杏仁、冬菜等件。”